Carissimi amici e' un piatto molto semplice e leggero!!! e che ridà dignità al verde...in questi anni ...verde e' diventato lega! ! lega nord! noooooooooooooooooooo!!!
Verde e' acqua del mare smeralda, verde come la bellezza di una rivolta rivoluzionaria come i veli delle donne iraniane, verde come quello che ho visto su alcune pagine di un giornale magnifico...left! verde come la speranza e certezza che da oggi tutto cambierà!!!!!!!!! IL FASCISMO E' CADUTO ...IL DELIRIO AL POTERE E' CAPITOLATO...LA CAPPA, LA SENSAZIONE DI OPPRESSIONE E DI VIOLENZA CONTINUA...FINITE...
W LA SINISTRA!!!
W L'ITALIA!!!
per 4 persone:
Comperate gli spiedini con pollo, vitella e salsiccia e toglieteli dagli stecchini!
Fate un soffritto con cipolla, scalogno,olio, pepe, vino bianco un bicchiere e un dado vegetale!
aggiungete i pezzetti di carne e poi fate 3 zucchine a dadini piccoli.
Fate cuocere aggiungendo di tanto in tanto il vino bianco e un goccino di latte.
Portate ad una cottura di carne e zucchine che sia tale da ottenere un insieme cremoso.
Come? aggiungete e mescolate un cucchiaio di farina che rende il sughetto cremoso.
Ottimo!!!!!!!!!!!!!!!!
Buon appetito a tutti amici!
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