Torno con una ricetta molto calda che ricorda però la stagione autunnale, con i suoi colori tra il giallo, le tonalità del marrone e dorato che le chiome degli alberi mostrano come raccontassero di una bellezza presente anche dove l'apparenza sembra parlare di ....."Si stà come d'autunno, sugli alberi le foglie"...
...Quando la stagione tra le più belle e colorate dell'anno torna a brillare è bello voltarsi indietro e pensare che l'autunno e i suoi colori hanno lasciato dentro delle memorie, dei pensieri e dei ricordi ....che non saranno mai uguali a quelli che il prossimo autunno porterà con se. L'augurio per tutti è di assorbire, con la pelle di ogni parte del corpo, il calore che questa calda stagione regalerà per poter vivere ed assaporare i prossimi freddi con tanta tantissima "capacità di reagire! "
Buon appetito!!!!!!!!!!! mettiamoci al lavoro!
Lasagna "Rana"
funghi misti o porcini surgelati
pepe
sale
vino bianco
peperoncino
besciamella
2 o 3 pachino
mozzarella
parmigiano
In ultimo fate appassire con il tutto i pachino tagliati a pezzettini.
Poi iniziare a vostro piacimento a fare gli strati di lasagna, spolverare con parmigiano e pepe e infornare a 200 C° per 20 minuti massimo 30 minuti.
buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
